挽きたての
とうもろこしを配合した飼料
CONCEPT MOVIE
コンセプト動画
ABOUT US
みのり農場について
「みのり農場」は、佐賀県唐津市の国定公園の虹の松原にほど近い恵まれた自然の中にある養鶏場です。
唐津の潮風を感じる自然豊かな解放ケージ舎と平飼い舎の、風通しの良い環境でのびのび育てられています。
市販されている配合飼料は使わず、餌の鮮度にこだわり、鶏の体調や季節に合わせて変更する自家配合。
大切に育てられた雛達は、健康な母鶏へと成長していきます。
より元気な鶏と美味しい卵を求めて研究を重ね、卵の品質を保ちつつより多くの国産飼料を使用する養鶏を目指しています。
唐津の潮風を感じる自然豊かな解放ケージ舎と平飼い舎の、風通しの良い環境でのびのび育てられています。
市販されている配合飼料は使わず、餌の鮮度にこだわり、鶏の体調や季節に合わせて変更する自家配合。
大切に育てられた雛達は、健康な母鶏へと成長していきます。
より元気な鶏と美味しい卵を求めて研究を重ね、卵の品質を保ちつつより多くの国産飼料を使用する養鶏を目指しています。
「みのり農場」は、佐賀県唐津市の国定公園の 虹の松原にほど近い恵まれた自然の中にある養鶏場です。
唐津の潮風を感じる自然豊かな開放ケージ舎の、 風通しの良い環境でのびのび育てられています。
市販されている配合飼料は使わず、 餌は挽きたてのフレッシュなものにこだわり、 鶏の体調や季節に合わせて変更する自家配合。 平飼いで健康的に育った、ヒヨコ達は 健康な母鶏へと成長していきます。 より元気な鶏と美味しい卵を求めて研究を重ね、 遺伝子組み換えに頼らない 国産飼料での養鶏を目指しています。
ご挨拶
卵のこだわり
商品のご紹介
卵を割ってみると、卵黄の周りには濃厚卵白が、
更にその周りには水様卵白があり、
どちらも厚く弾力があるのがよくわかります。
餌の鮮度にこだわり、鶏の腸内環境を整えているので生で食べても
生臭さがないと評判です。
卵の風味が一番分かる、卵かけご飯で食べるのが
おすすめです。
更にその周りには水様卵白があり、
どちらも厚く弾力があるのがよくわかります。
餌の鮮度にこだわり、鶏の腸内環境を整えているので生で食べても
生臭さがないと評判です。
卵の風味が一番分かる、卵かけご飯で食べるのが
おすすめです。
CONCEPT
卵へのこだわり
挽きたての
挽きたての
とうもろこしを配合した飼料
健康なニワトリに育ってほしいから
毎日、手作り自家配合にこだっています。
食べたらわかる、美味しく雑味のない白身がみのり農場の卵の特徴です。
健康なニワトリに育ってほしいから
毎日、手作り自家配合にこだっています。
食べたらわかる、美味しく雑味のない白身が
みのり農場の卵の特徴です。
毎日、手作り自家配合にこだっています。
食べたらわかる、美味しく雑味のない白身が
みのり農場の卵の特徴です。
みんなに優しい循環型の農業
腐葉土の床には炭を混ぜているので、鶏糞(けいふん)が早く土に返り、においもありません。
出荷先から回収する卵の殻なども混合して堆肥化させます。その肥えた土地で育つ野菜屑を鶏が食べて、美味しい卵を産んでくれます。
出荷先から回収する卵の殻なども混合して堆肥化させます。その肥えた土地で育つ野菜屑を鶏が食べて、美味しい卵を産んでくれます。
みんなに優しい循環型の農業
腐葉土の床には炭を混ぜているので、鶏糞(けいふん)が早く土に返り、においもありません。
出荷先から回収する卵の殻なども混合して堆肥化させます。その肥えた土地で育つ野菜屑を鶏が食べて、美味しい卵を産んでくれます。
微生物で腸内環境を整える
海のミネラルとして牡蠣殻と海草を与え、大地のミネラルとしては、微生物が繁殖しやすい竹炭や竹酢を培養して与えています。 0.5%ぐらいの発酵飼料（配合）で卵の味はがらっと変わります。
微生物で腸内環境を整える
海のミネラルとして牡蠣殻と海草を与え、大地のミネラルとしては、微生物が繁殖しやすい竹炭や竹酢を培養して与えています。 0.5%ぐらいの発酵飼料（配合）で卵の味はがらっと変わります。
所在地：佐賀県唐津市浜玉町浜崎1922
TEL：0955-56-8919
営業時間：9:00～18:30
（元旦のみ定休）※日曜日も営業
支払い方法：現金（カード・電子マネー不可）
駐車場はおさかな村駐車場をご利用ください。
ONLINE SHOP
ピックアップ商品
だし巻き玉子
プレーン580円
京風680円
ふんわり厚く焼き上げた卵焼きは、出汁の旨味がたっぷり染み込んだ、ほんのり甘い優しい味わい。シンプルな料理だからこそ卵の美味しさが引き立ちます。リピーター様も多い、当店の自信作です。
みのり農場「やさしい卵」
ケージ飼い卵10P 400円〜
平飼い卵10P 570円
箱卵1.6kg 840円
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